CÁCH LÀM HEO QUAY BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu khó hay dễ? Bạn đã thử làm heo quay tại nhà chưa? Cùng đơn vị Heo quay Đệ Nhất làm thử nhé!

Hôm nay, ngày đẹp trời

Chúng ta cùng nhau vào bếp làm món heo quay bằng nồi chiên không dầu cho cả nhà thưởng thức

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề mổ và quay heo phục vụ khách gần xa

Đơn vị Heo quay Đệ Nhất đặc biệt tri ân khách hàng bằng cách chia sẻ bí quyết làm món heo quay tại nhà 

Nguyên liệu:

• Heo miếng ( ba rọi rút xương/ đùi)
• Nồi chiên không dầu
• Mắm, muối, bột ngọt
• Giấy bạc

Trước tiên, bạn cần phải lựa được miếng thịt heo thật tươi, thật nóng 

→ Sơ chế sạch sẽ và để ráo nước

Bề mặt miếng da muốn được giòn đều, thấm gia vị 

Bạn cần dùng một vật nhọn như kim, tăm để chọc đều bề mặt lớp da tạo độ thông thoáng để nhiệt độ, gia vị tiếp xúc được hết lớp thịt

Trộn gia vị trước đều với nhau theo tỉ lệ

1kg thịt heo: 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng nước mắm: 1 muỗng bột ngọt

⇒Thêm 1 muỗng muối bôi đều lên bề mặt lớp da 

Uớp 30p

Cách làm heo quay trong nồi chiên không dầu

Mở lò hoạt động 30s với nhiệt độ 180C

Lóp 1 lớp giấy bạc mặt dưới đáy nồi

Bỏ miếng heo vào trong lò với mặt da ở trên

Chiên 3 lần

Lần 1: 15p ở nhiệt độ 180C

Lần 2: 5p ở nhiệt độ 220C

Lần 3: 15p ở nhiệt độ 150C

Đảm bảo miếng heo quay sẽ được chín đều và lớp da giòn ngon

Bạn để ra ngoài và chặt thành từng miếng vừa ăn 

Nước chấm

3 muỗng lớn xì dầu: 2 muỗng tương ớt: 1 muỗng đường: 1 muỗng ớt tỏi

Với công thức trên bạn sẽ có chén nước chấm ưng ý

Chúc bạn có bữa cơm ngon miệng cùng gia đình

À mà nếu không có thời gian

Thì cứ gọi chúng tôi

Hotline: 0979 622 694 (zalo)

MENU rất nhiều món cho bạn chọn lựa

Rất hân hạnh được phục vụ bạn!